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中学时代 （上） 其实姜小禹早就打定主意，要来这里上高中。 1842年中英《南京条约》签定后，滨城这个沿海城市被列为“五口通商”城市之一，这所高中所在的藏山区就成为当时的领事使馆区。从1844年开始至1903年，一共有英、美、法、俄、日本、荷兰、葡萄牙、西班牙等17个国家在这里设立了领事馆或代办处，同时还创建教堂，开办学校，开设医院、发行报刊、设立洋行等。时至今日，这个区依然保存着一些英式、哥特式、罗马式、东欧式及中西结合的建筑，形成了颇为独特的风貌。 时过境迁，这些建筑大多已破败，但布满青苔的石板路，绿树掩映下的西洋建筑，不时传来的鼓楼钟声， 仍能让流连之人依稀体味到逝去的风华。姜小禹每次到这个地方，吹着习习的凉风，...
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水漫霸王腿和酒醉美人舌其实是有典故的，先看看唐朝诗人吴次仁写的《乌江夜》。 惊涛裂岸残烛泪， 狼烟遮月泣箫声。 徙有七尺霸王躯， 征尘半世皆随风。 乌云青丝朱唇启， 柔水秋波丁香出。 青锋酒醉虞姬泪， 心与秋藤共瑟枯。 霸王别姬，美人朱唇启，丁香出，一阵舌吻之后，虞姬为了不拖累霸王，微醉中用三尺青锋，把自己给喀嚓了。没多久，乌江畔，楚歌中，无颜见江东父老的霸王把自己也喀嚓了。 老姜记的厨子当然不懂，就算懂，也根本不理会这些风月，他只是想弄个噱头，所以起了这么两个花花菜名。但情人节，与其到餐馆挤座位，然后两人木然而坐，再默默对付盘中的菜，既不好意思调情，更不好意思动手动脚。还不如...
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吴蓓秀告诉邱雨竹，凌笑宇每天给她送的馒头和鸡蛋，是从军部厨房里偷出来的。 贴身护卫竟然赶出这等事来，张巡极为恼火，命令责杖80大板。罗三平动手，毫不留情地一下一下打了起来。 吴蓓秀和邱雨竹赶到校场的时候，凌笑宇正大呼小叫。一看见邱雨竹，他立即紧紧咬住嘴唇，只剩下豆大的冷汗往下滴，却不肯再吭一声。 邱雨竹的泪, 在坠落。邱雨竹的心，在沦陷。 是夜，凌笑宇趴在床上，罗三平细心地在他屁股上涂着膏药：“你怎么这么糊涂？那是军队备用粮，你怎么能偷出来给不上战场的女人？” 凌笑宇满不在乎：“我可以为她死，为她偷点粮食，挨点板子算什么？何况我们心知肚明，这睢阳城最多还能守两三个月。如果是你，你不会为吴蓓秀这么做吗？” 罗三平一字一顿：“不...
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这一日，睢阳城下又是一场恶战。 眼看守军不支，张巡命令罗三平，凌笑宇带领护卫军支援。混战中，罗三平一眼瞧见有一名敌兵从背后挥刀偷袭凌笑宇，来不及抽刀抵挡，罗三平飞起一脚，但终究慢了一拍，没踢掉敌兵的刀。凌笑宇听到风声，回身一刀将敌兵的脑袋砍飞。一看，一把刀已经卡在罗三平的大腿上了。罗三平已经痛的昏死过去了。 凌笑宇背起罗三平，奋力杀出重围，一路狂奔回到张府。吴蓓秀急忙找来军医。军医让两人暂时回避。 两人站在屋外。吴蓓秀急得团团转：“他会不会失去那条腿？他会不会死？” 凌笑宇拉住她，哽咽着：“平哥是为了救我，用自己的身体替我挡刀。” 吴蓓秀头脑一片混乱，啪地重重给了凌笑宇一巴掌：“你怎么能让他为你死？” 凌...
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魂魄散兮天沉沉， 鬼神聚兮云幂幂。 生死别兮泪盈盈 情爱存兮意绵绵 ------- 题记 公元755年11月，安禄山串通部将史思明，以讨伐杨国忠为名，自范阳率兵15万南下反唐。“安史之乱”爆发。 公元755年12月，安禄山在西攻潼关、长安。次年正月，安史部将张通晤攻陷宋，曹等州。 公元757年正月，安禄山手下名将尹子奇，率兵十三万人南下，横扫河南，河南大小城镇纷纷陷落，惟有军事重镇睢阳没有陷落。尹子奇集中所有力量兵临睢阳城下，河南节度使张巡一心坚守睢阳城。爆发了惊天地泣鬼神的“睢阳保卫战”。 腥风血雨中，狼烟将熄, 冷月升空。银霜铺盖着战场，苍茫的大地...
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清蒸螃蟹 以前介绍过，常见的blue Crab，可以直接放锅里，不加水地蒸。 但大螃蟹，就不能这么干，否则锅底烧穿了，螃蟹还不熟。 当然也不复杂，用刷子把缝隙刷洗干净，背朝下放入蒸笼或者蒸锅，水开后上锅大火蒸， 两磅以下的蒸10-12分钟，超过的每磅加3分钟。关火后，不要打开锅盖，利用蒸汽的余温再虚蒸5-10分钟。 切姜丝，加醋, 少许糖和料酒，浸泡做成姜汁醋。加少许凉白开兑淡，以免咸味过重遮盖螃蟹的鲜味。 搬家后的第一顿晚餐，朋友送了只大螃蟹，5磅多，肉质雪白鲜嫩，蟹黄蟹膏更是绝顶美味，鲜的舌头打颤。 images/uploaded/2014072915101053d7b95219843.jpg im...
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