【铝 贵铝 贱铝 --- 说铝 痴呆与健康】 (原创天地) 3220次阅读
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The statue of the Anteros in Piccadilly Circus, London, was made in 1893
最早的铝雕塑之一
铝
地球上最多的元素,位于第三,仅次于氧 和 硅, 铝占地幔体积的8%.
有 石器 铜器 铁器 但 没有铝器作为一个大时代的标称, 大概因为冶铝太难 成铝太晚。
直到1827年纯铝才在世界首次炼成,那时 铝比黄金贵的多!
1884年 华盛顿纪念碑落成时的碑顶盖 是用2.8公斤的铝做成的,昭显至尊。
1885年法国拿破仑三世皇帝举行盛大宴会, 最尊贵的宾客用铝餐具,普通宾客用金器 ~:)
铝顶盖 capstone
尽管古希腊和罗马人早就用含铝的盐 作为 止血 敛伤 和 止汗剂。
现代医学里,铝作为抗胃酸剂等。
多年来 铝锅等餐饮具 因其良好的 导热性 和 不锈性 及轻便等特性 而倍受欢迎的局面也因有说铝的毒性而冷落摒弃。
含铝的食品膨化剂 澄水剂 白矾 明矾 也被呵斥。
在过去的几十年间 铝被指责为 痴呆症 老年性痴呆 阿茲海默氏症 的罪魁祸首,
其实直到今天,此说也并未被证实,反说则彻底否认之。
当今的事实 是:
铝 大量存在与地幔的元素,铝 未被发现有任何 营养作用,
铝 无毒,与 痴呆症 也无关,铝锅等餐饮具 是安全的,西红柿等酸性植物在铝锅里的烹调 与铝化学作用 可不计,
可乐等碳酸饮料 用的易拉罐 还是铝质的,可乐的酸碱度 是很酸的(pH 2-3)
铝 在肾功能低下者 因铝-钙竞争 高血铝使得 中枢神经系统和骨骼系统里的 铝沉淀增加,矿物质骨沉减少 可致骨质酥松。
炸油条等 喜欢加一点儿明矾的 可照加食用 但吃无妨。
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当然 什么都 适可而止,一下吃8斤糖,掉进蜜罐儿里,也许会死 ~
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阿茲海默氏症
(拉丁语:Morbus Alzheimer,德语:Alzheimer-Krankheit,縮寫:AK,英语:Alzheimer's disease,縮寫:AD)或稱腦退化症。
舊稱為英语:Senile Dementia of the Alzheimer Type,縮寫:SDAT 、阿爾茨海默病、老人失智症;
俗稱老年痴呆症(但醫界不建議使用此名稱)。
阿茲海默氏症佔了失智症中六到七成的成因,是一種發病進程緩慢、隨著時間不斷惡化的持續性神經功能障礙。
最常見的早期症狀,是難以記住最近發生的事情。隨著疾病的發展,症狀可能會包含:譫妄、易怒、具攻擊性、
無法正常言語、容易迷路、情緒不穩定、喪失生存動力、喪失長期記憶、難以自理和行為異常等。
當患者的狀況變差時,往往會因此脫離家庭和社會關係,並逐漸喪失身體機能,最終導致死亡。
雖然疾病的進程因人而異,很難預測患者的預後,但一般而言,確定診斷後的平均餘命是三到九年,
確診之後存活超過十四年的病患少於3% 。
阿茲海默氏症最早於1906年,由德國精神病學家和病理學家愛羅斯·阿茲海默首次發現,因此而得名;
主要分為家族性阿茲海默氏症與阿茲海默老年痴呆症兩種,其中又以後者較常見。
阿茲海默氏症好發於65歲以上的老年人(約有6%發生率),
但有4%~5%的患者會在65歲之前就發病,屬於早發性阿茲海默氏症。
阿茲海默病主要是神經細胞的損失(或退化),以及腦中出現類澱粉斑以及神經纖維糾結。
已知遺傳因素很重要。
目前並沒有可以阻停止或逆轉痴呆症病程的任何治療,只有少數可能可以暫時(緩解)微微改善症狀的方法。