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经网友介绍在网上买的Better Batter牌子的All Purpose Gluten Free的面粉,很贵,4美金一磅,吃了一段,还是觉得自己要研究一下,经过反复多次的试验,做出了自己喜欢的面包。
这个就是我用的食材,做出的面包跟面做的基本一样的。。。。如今西方人十分推崇Gluten Free的面食,有兴趣的不妨试试,很不错。
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